ما هي المشروبات المسموحة في الكيتو دايت؟
يُسمح في حمية الكيتو بتناول المشروبات منخفضة الكربوهيدرات، بالإضافة إلى المشروبات الغنية بالدهون الصحية؛ لذا عند اتباع حمية الكيتو يتم التوقف عن شرب مجموعة من المشروبات المعتادة الغنية بالكربوهيدرات، ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ لا يزال هناك العديد من المشروبات المسموحة، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[١][٢][٣]
شاي الأعشاب
يُعدّ شاي الأعشاب غير المحلى بأنواعهِ المختلفة، مثل؛ شاي البابونج، وشاي النعناع، وشاي الميرمية، بالإضافة إلى الشاي الأسود، والأبيض، والشاي الأخضر، وغيرها من الأعشاب الأخرى من المشروبات المسموحة في حمية الكيتو؛ وذلك لأنّها تُعدّ خالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
القهوة السوداء
تُعدّ القهوة من المشروبات الخالية من السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، مما يجعلها خيار مناسباً لحمية الكيتو؛ ولكن يجب التأكيد على ضرورة تجنّب تحليتها، أو إضافة بعض المكونات الممنوعة في الكيتو إليها، مثل؛ الحليب البقري، والكريمة.
ماء جوز الهند
يحتوي ماء جوز الهند على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنة بعصائر الفاكهة، إذ يحتوي 1 كوب منه على 9 غرامات من الكربوهيدرات؛ لذا يُنصح في حال الرغبة بشربهِ الاعتدال في الكمية المتناولة منه؛ لتجنّب الخروج من الحالة الكيتونية.
المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية
تُعدّ المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية، نتيجة لتحليتها بالمحليات الصناعية من المشروبات المسموحة في حمية الكيتو ولكن يجب التأكد من أنّها خالية من الكربوهيدرات من خلال قراءة الملصق الغذائي الخاص بها، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُنصح الحد من شُربها قدر الإمكان؛ وذلك لأنّ محتواها من المحليات الصناعية، مثل؛ السكرالوز، والأسبارتم قد يُلحق الضرر بالبكتيريا النافعة في الأمعاء، وقد يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة السكرية.
المياه الغازية والمياه المنكهة
تًعد المياه الغازية، أو ما يُعرف بالماء الفوار من المشروبات المسموحة في حمية الكيتو لمحتواها الخالي من الكربوهيدرات، ومن الجدير بالذكر أنّه قد تتوفر بعض منتجات المياه المنكهة، أو المياه الغازية المنكهة التي تُعدّ أيضًا مسموحة في حمية الكيتو، ولكن يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بها للتأكد من أنّها غير محلاة.
يُعدّ الماء أفضل وأهم مشروب في جميع الأنظمة الغذائية بما في ذلك حمية الكيتو؛ لذا يُنصح التأكد من شُرب كميات كافية من الماء يوميًا.
بدائل الحليب
على الرغم من أنّ الحليب البقري غير مسموح في حمية الكيتو، إلا أنّهُ قد يُسمح بشرب بعض بدائل الحليب النباتية غير المحلاة، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ولا بُدّ من الاعتدال في الكمية المتناولة منها:
- حليب اللوز.
- حليب جوز الهند.
- حليب المكاديميا.
- حليب بذور الكتان.
عصائر خضروات الكيتو
يُمكن استخدام الخضروات منخفضة الكربوهيدرات المسموحة في الكيتو لتحضير العصائر، ومنها ما يأتي:
- الخيار.
- الكرفس.
- السبانخ.
- الكيل.
يُنصح بتحضير عصائر الخضروات منزليًا، وفي حال الرغبة بشراء المنتجات الجاهزة يجب قراءة الملصق الغذائي إذ يُمكن أن تحتوي بعضها على مكونات مضافة تسبب زيادة محتواها من الكربوهيدرات.
المراجع
- ↑ SaVanna Shoemaker (11/8/2020), "Top 13 Keto-Friendly Drinks (Besides Water)", healthline, Retrieved 25/7/2023. Edited.
- ↑ Andreas Eenfeldt (8/12/2022), "Keto drinks – the best and the worst", dietdoctor, Retrieved 25/7/2023. Edited.
- ↑ Rachael Link (18/12/2018), "Keto Drinks: the Complete Best vs. Worst List", draxe, Retrieved 25/7/2023. Edited.
يُساعد محتوى القهوة من الكافيين على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي وبالتالي المساعدة على إنقاص الوزن.