يوضح المقال الآتي بعض الوصفات البسيطة للبيتزا والتي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات مما يجعلها مناسبة للكيتو دايت:
طريقة تحضير بيتزا للكيتو
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة بيتزا كيتو
4 بيضات
1.5 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم غير المحلاة
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
كوب وربع من جبن البروفولون المبشور
1/3 كوب من الببروني
زيتون، حسب الرغبة
1 كوب من الخضار الورقية
4 ملاعق من زيت الزيتون
ملح، حسب الرغبة
فلفل أسود، حسب الرغبة
نصائح :
- يُنصح التقليل من كمية الملح المُضاف قدر الإمكان.
- يُنصح التنويع في الخضار الورقية المُضافة.
- يُنصح بتجنب اختيار أنواع صلصة الطماطم المرتفعة بالصوديوم.
- يمكن استبدال صلصة الطماطم بصلصات البيتزا منخفضة الكربوهيدرات، كصلصة البيستو، أو صلصة ألفريدو، أو صلصة الباربيكيو محلية الصنع، أو التأكد من عدم وجود سكر مضاف بحسب الملصق الموجود عليها.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من الوصفة:
الطاقة | 1024 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 6 غرامات |
الدهون | 86 غرامًا |
البروتين | 56 غرامًا |