تعد الكوكيز من الحلويات الشائعة نظراً لسهولة تحضيرها منزلياً، وكذلك طعمها اللذيذ، إلا أن غالبية وصفات الكوكيز تحتوي على كميات كبيرة من طحين القمح والسكر، لذلك فهي لا تناسب متبعي نظام الكيتو؛ بسبب احتوائها على كميات مرتفعة من الكربوهيدرات التي تتعارض مع آلية عمل نظام الكيتو، ولكن يمكن تحضير الكوكيز بمكونات بديلة تناسب الكيتو، ويستعرض المقال الآتي مجموعة من وصفات الكوكيز الشهية التي تم تعديلها لتلائم الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو.
وصفات كوكيز لنظام الكيتو
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
215 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة لنظام الكيتو
3/4 كوب من طحين اللوز
1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
1/4 ملعقة صغيرة من كريم التارتار (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
60 غراماً من المحلي الصناعي
1/3 كوب من الزبدة الطرية غير المملحة
بيضة كبيرة
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا
3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة
الطاقة | 125 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 1 غرام |
البروتين | 3 غرامات |
الدهون | 12 غراماً |