يسمح نظام الكيتو باستخدام بعض أنواع الخضار فيه، ومنه الخضار غير النشوية، مثل الملفوف والقرنبيط، والبصل، الخس، والطماطم وغيرها؛ وذلك لأنها تحتوي على نسب قليلة من الكربوهيدرات، وتزود الخضار الجسم بالألياف الغذائية، والتي تعد مهمة جداً في حمية الكيتو، حيث تعزز من صحة الجهاز الهضمي، وتمنع حدوث الإمساك الشائع عند اتباع حمية الكيتو.
وصفات بالخضار للكيتو دايت
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- معلومات تغذوية
- وصفات مشابهة
مكونات وصفة القرنبيط المحشو للكيتو دايت
رأس واحد من القرنبيط متوسط الحجم
نصف كوب من الكريمة الحامضة
كوب من جبنة الشيدر المبشورة
شريحتان من اللحم البقري المقدد
ملعقتين كبيرتين من الثوم المعمر المفروم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
رشة من الملح
فلفل أسود حسب الرغبة
نصائح :
للتقليل من كمية الدهون المشبعة في الوصفة، يمكن استخدام 60 غراماً من لحم العجل الخالي من الدهون بدلًا من شريحتي اللحم البقري المقدد.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة
| الطاقة | 298 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 7.4 غرامات |
| البروتين | 11.6 غراماً |
| الدهون | 24.6 غراماً |
المزيد من الوصفات
