نظرًا لأن الآيس كريم يحتوي بشكل عام على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ومعظمها تأتي من السكر، فإنه عادةً لا يتناسب مع نظام كيتو الغذائي، ومع ذلك، فإن بعض العلامات التجارية للآيس كريم منخفض الكربوهيدرات مصنوعة من ألياف نباتية وكحوليات السكر التي لا يتم هضمها، ويمكن أيضًا صنع آيس كريم الكيتو في المنزل،[١] وفي ما يلي بعض وصفات آيس كريم للكيتو.
المراجع
- ↑ Lizzie Streit (24/2/2021), "6 Best Keto Ice Creams", healthline, Retrieved 17/12/2021. Edited.