هل يوجد يوم مفتوح في حمية الكيتو؟
يُعدّ نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية الصارمة التي تعتمد على الحد من كمية الكربوهيدرات المتناولة والتركيز على تناول كميات كبيرة من الدهون الصحية، وتُعدّ حمية الكيتو من الحميات التي لا يُنصح خلالها أخذ يوم مفتوح وهو اليوم الذي يتم خلالهِ عدم تطبيق قواعد وشروط حمية الكيتو، ويكون ذلك من خلال تناول الكربوهيدرات، فيُسبب ذلك الخروج من الحالة الكيتونية بالإضافة إلى بعض السلبيات الأخرى.[١]
ما هي سلبيات اليوم المفتوح في الكيتو دايت؟
يُمكن أن يُسبب اتباع اليوم المفتوح خلال حمية الكيتو إلى العديد من السلبيات والآثار الجانبية، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٢][٣]
التقليل من فقدان الوزن
يُسبب تناول الكربوهيدرات رفع مستوى السكر في الدم وزيادة نسبة الإنسولين مما يؤدي إلى التقليل من معدل حرق الدهون، بالإضافة إلى التقليل من إنتاج الكيتونات وهذا بدورهِ يؤثر سلبًا على فقدان الوزن.
زيادة الشعور بالجوع
يُسبب اليوم المفتوح في حمية الكيتو وتناول الكربوهيدرات إلى زيادة الشعور بالجوع والرغبة في تناول الأطعمة؛ وذلك لأنّ الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات بما في ذلك الكيتو يعمل على تثبيت هرمونات الجوع، مثل؛ هرمون الجريلين، والببتيد YY، وبالتالي فإنّ إعادة تناول الكربوهيدرات سيؤدي إلى زيادة هرمونات الجوع وتناول الطعام.
ارتفاع مستوى السكر في الدم
يُمكن أن يُسبب اليوم المفتوح وتناول الكربوهيدرات عند اتباع حمية الكيتو إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم خاصة عند اختيار الكربوهيدرات المكررة؛ لذا يُنصح الذين يتبعون حمية الكيتو بهدف التحكم بمرض السكري تجنب اليوم المفتوح.
تقلبات في طاقة الجسم
يُسبب اتباع اليوم المفتوح الغني بالكربوهيدرات في حمية الكيتو إلى رفع مستوى السكر في الدم، وعند العودة إلى حمية الكيتو في اليوم التالي يحدث انخفاض في نسبة السكر وينخفض معهُ مستوى طاقة الجسم.
آثار جانبية أخرى
- يُمكن أن يُسبب الإصابة بحب الشباب وبعض المشاكل الجلدية.
- يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية، مثل؛ الانتفاخ، وتكوّن الغازات، واضطرابات المعدة.
- يُمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية.
- يُمكن أن يؤدي إلى الشعور بعدم الارتياح والتقليل من الحماس في اتباع حمية الكيتو.
ما هي طرق تجنّب اليوم المفتوح في الكيتو دايت؟
يُمكن أن يُساعد اتباع بعض الطرق والنصائح على التقليل من احتمالية اللجوء إلى اليوم المفتوح في حمية الكيتو، ومن أبرز هذهِ النصائح ما هو موضح فيما يأتي:[١]
- التخطيط للوجبات الغذائية الكيتونية مسبقًا.
- التنويع في الوجبات الغذائية المتناولة في حمية الكيتو؛ لتجنّب الشعور بالملل.
- المتابعة مع أخصائي التغذية للمساعدة على الاستمرارية في الحمية دون أخذ يوم مفتوح خلالها.
- تجنّب شراء الأطعمة الكربوهيدراتية، والحلويات، والسكريات، وإبقائها بعيدة عن المنزل.
- تجنّب الجلوس على مائدة الطعام التي تحتوي على الكربوهيدرات.
- البحث عن صديق يتبع حمية الكيتو لتناول الوجبات الكيتونية معًا.
المراجع
- ^ أ ب Ryan Raman (2/6/2020), "Can You Cheat on the Keto Diet?", healthline, Retrieved 28/8/2023. Edited.
- ↑ Brian Stanton, "The Right and Wrong Way To Take Cheat Days on Keto", carbmanager, Retrieved 28/8/2023. Edited.
- ↑ Jennifer Calihan, "A guide to low-carb & keto diet cheating", dietdoctor, Retrieved 28/8/2023. Edited.
