يُعتبر الروبيان من المأكولات البحرية منخفضة السعرات الحرارية حيث يحتوي على 84 سعرة حرارية لكل 84 غراماً، ولا يحتوي الروبيان أي من الكربوهيدرات، وكما أن 90% من السعرات الحرارية في الروبيان تأتي من البروتين، والباقي يأتي من الدهون؛ لذلك يعتبر الروبيان مناسباً جداً لحمية الكيتو، ويُعتبر الروبيان مصدراً جيداً لأحماض الأوميغا 3، وأوميغا 6، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، وتغطي الحصة الواحدة من الروبيان ما يقارب نصف الاحتياجات اليومية للجسم من عنصر السيلينيوم وهو معدن يُساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.[١]
المراجع
- ↑ Brianna Elliott (16/2/2018), "Is Shrimp Healthy? Nutrition, Calories and More", healthline, Retrieved 13/10/2021. Edited.
