هل يرجع الوزن بعد الكيتو؟
تساعد حمية الكيتو على خسارة الوزن وذلك من خلال وصول الجسم إلى الحالة الكيتونية التي يستخدم فيها الجسم الدهون لتزويدهِ بالطاقة كمصدر بديل عن الكربوهيدرات، ويكون ذلك من خلال زيادة الكمية المتناولة من الدهون، والحصول على القَدْر الكافي من البروتين، والتقليل من الكربوهيدرات،[١] ولكن قد يؤدي الخروج بشكل مباشر من حمية الكيتو والعودة إلى النظام الغذائي السابق إلى ارتفاع نسبة الكربوهيدرات المستهلكة وزيادة الشعور بالجوع وبالتالي قد يؤدي إلى زيادة الوزن.[٢]
كيفية الحفاظ على الوزن بعد الكيتو
لتجنّب زيادة الوزن بعد اتباع حمية الكيتو يُنصح الدخول بفترة تُسمى الفترة الانتقالية والتي قد تستغرق حوالي 14 يومًا؛ للحفاظ على الوزن المفقود بعد الكيتو لإعطاء الجسم الوقت الكافي للتكيف مع التغير الذي قد يطرأ على النظام الغذائي،[٢] وهناك مجموعة من الخطوات التي يمكن اتباعها خلال هذه الفترة، ونذكر منها ما يأتي:
إضافة الكربوهيدرات تدريجيًا
يتم خلال هذهِ الفترة زيادة الكمية المتناولة من الكربوهيدرات بمقدار 10% من إجمالي السعرات الحرارية يوميًا، أي ما يُعادل حصتين من الكربوهيدرات؛ وذلك لتجنب الأعراض التي قد تحدث نتيجة لزيادة استهلاك الكربوهيدرات بعد اتباع نظام الكيتو والتي تشمل اضطرابات في الجهاز الهضمي، كالانتفاخ، بالإضافة إلى زيادة الشعور بالجوع، لذا يُنصح بالتركيز على تناول الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي قد تستغرق وقتًا أطول في عملية الهضم مما يساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم، والتقليل من الشعور بالجوع.[٢]
زيادة كمية البروتين المتناولة
تساهم البروتينات في زيادة الشعور بالشبع، والحد من استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات، وذلك لأنها تحتاج إلى طاقة أكبر لهضمها، وينصح التنويع في مصادر البروتين المُستهلكة، لتشمل على البروتينات الحيوانية مثل؛ الدجاج، والأسماك، واللحوم الحمراء، والبروتينات النباتية، مثل؛ الفول، والعدس.[٣]
ممارسة التمارين الرياضية
تساعد التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية، من خلال زيادة عملية الأيض في الجسم، والحفاظ على مستويات الطاقة، لذا يُنصح بزيادة مستويات النشاط البدني خلال اليوم، ولمدة 30 إلى 60 دقيقة يوميًا.[٤]
نصائح أخرى للحفاظ على الوزن
فيما يأتي بعض النصائح والخطوات التي تساعد في الحفاظ على وزن الجسم بعد اتباع حمية الكيتو:[٤]
- زيادة عدد الوجبات المتناولة خلال اليوم، والتقليل من حجم الوجبة، إذ يمكن تناول 3 وجبات رئيسية مع وجبتين خفيفتين خلال اليوم.
- تجنب استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة، كالخبز الأبيض، والحلويات، والعصائر.
- الحرص على شرب كميات كافية من الماء، إذ يُمكن أن يُعزز الشعور بالشبع، وقد يزيد من عملية الأيض، لذا يُنصح الحرص على شُرب ما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا.
- الحرص على أخذ قسط كافٍ من النوم، إذ ترتبط قلة النوم بزيادة خطر الإصابة بالسمنة؛ لذا يُنصح بالنوم لمدة 7 إلى 9 ساعات يوميًا.
المراجع
- ↑ Rudy Mawer (22/10/2020), "The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto", healthline, Retrieved 29/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "How to Smoothly Transition Off the Keto Diet", clevelandclinic, 10/4/2019, Retrieved 13/11/2021. Edited.
- ↑ Jessica Migala (29/1/2019), "How to Maintain Your Health and Weight Loss Results After the Keto Diet", everydayhealth, Retrieved 29/11/2021. Edited.
- ^ أ ب Brianna Elliott (16/1/2017), "The 17 Best Ways to Maintain Weight Loss", healthline, Retrieved 29/11/2021. Edited.
