هل الكيوي مسموح في رجيم الكيتو؟
يمكن استهلاك فاكهة الكيوي خلال حمية الكيتو لكن بكميات قليلة، إذ إنّ ثمرة الكيوي متوسّطة الحجم بوزن 150 غرامًا تحتوي على 12.8 غرامًا من الكربوهيدرات، مع الحرص على الانتباه لكمية الكربوهيدرات المستهلكة خلال اليوم لضمان البقاء في مرحلة تكوين الأجسام الكيتونية.[١]
فواكه أخرى مسموحة خلال رجيم الكيتو
يوجد بعض أنواع الفواكه المسموح تناولها خلال حمية الكيتو، والتي تحتوي على كميّة قليلة نسبيّاً من الكربوهيدرات، ونذكر منها ما يأتي:[٢]
- الأفوكادو: فهو يحتوي على نسبة جيّدة من الدهون المُفيدة خاصّة لصحة القلب، وتعادل نسبة الكربوهيدرات فيه ما يُقارب 8.5 غرامات في 100 غرامٍ منه.
- البطيخ: إذ يحتوي على 11.5 غرامًا من الكربوهيدرات في الكوب الواحد منه، لذلك يجب الحرص على تناوله بكميات قليلة.
- الفراولة: إذ يحتوي الكوب الواحد من الفراولة على 11.7 غرامًا من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى أنّها غنيّة بالألياف الّتي تُساعد على زيادة الشعور بالشبع.
- الليمون: يُعدّ الليمون من الإضافات الجيدة خلال حمية الكيتو فهو يحتوي 5.5 غرامات من الكربوهيدرات فقط.
- الطماطم: إذ يحتوي الكوب الواحد منها على 7 غرامات فقط من الكربوهيدرات.
- توت العليق: إذ يحتوي الكوب الواحد منه على 15 غرامًا من الكربوهيدرات.
- الخوخ: يحتوي الكوب الواحد من الخوخ على 14.7 غرامًا من الكربوهيدرات.
- الشمام: إذ يحتوي الكوب الواحد منه على 12.7 غرامًا من الكربوهيدرات، إلى جانب محتواه من الألياف الضرورية لزيادة الشعور بالشبع.
- فاكهة النجمة: وتُعرَف بعدّة أسماء، مثل: قلنباق، والرُشديّة، وبرتقال بامية، وكرومبولا، وعلى الرغم من أنّها فاكهة غير شائعة، ولكنّها من الخيارات المُمتازة والمُمكن استهلاكها خلال حمية الكيتو، إذ إنّ الكوب الواحد منها يحتوي على 7.3 غرامات من الكربوهيدرات فقط.
أطعمة أخرى مسموحة خلال رجيم الكيتو
من المعروف أنّ رجيم الكيتو يتمثّل بتناول كميات قليلة جدًا من الكربوهيدرات، وتوجد أطعمة يُسمح بتناولها خلال رجيم الكيتو لانخفاض محتواها من الكربوهيدرات، ومنها ما يأتي:[٣][٤]
- الخضروات غير النشوية، مثل الزهرة أو القرنبيط، والبروكلي، والهليون، والخيار، والفاصوليا الخضراء، والباذنجان، والطماطم وغيرها، بالإضافة إلى الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ، والجرجير، والخس، والسلق، والكرنب الأجعد أو الكيل (بالإنجليزية: Kale).
- الأجبان بأنواعها، كجبن الشيدر، والفيتا، وجبن الماعز، والبارميزان وغيرها.
- اللحوم، والدواجن، والبيض.
- الزبادي اليوناني العادي، وجبن القريش.
- زيت الزيتون.
- البذور والمكسرات مثل اللوز، والكاجو، والمكاديميا، وبذور الكتان، وبذور الشيا وغيرها.
- مكسرات المكاديميا.
- المأكولات البحرية مثل المحار، والحبار، والأخطبوط، وسمك السلمون.
أطعمة غير مسموحة خلال حمية الكيتو
توجد بعض أنواع الأطعمة التي يُفضل عدم استهلاكها خلال اتباع حمية الكيتو لمحتواها العالي من الكربوهيدرات، ومنها ما يأتي:[٥][٦]
- المنتجات المحضرة خصيصاً لحمية الكيتو، لأنها تزيد من الرغبة بتناول الطعام.
- السكريات.
- الخبز.
- الخضار النشوية.
- رقائق شيبس البطاطا.
- الموز.
- السمنة النباتية أو المارجرين.
- البطاطا الحلوة.
- الحليب البقري.
- الجزر.
- المشروبات الغازية.
المراجع
- ↑ Jenna Fletcher (21/12/2020), "Which fruits to eat while on a keto diet", medicalnewstoday, Retrieved 11/11/2021. Edited.
- ↑ Rachael Link (18/3/2020), "9 Nutritious Keto-Friendly Fruits", healthline, Retrieved 12/11/2021. Edited.
- ↑ Franziska Spritzler (10/11/2021), "Carbohydrates on a keto or low-carb diet", dietdoctor, Retrieved 12/11/2021. Edited.
- ↑ Franziska Spritzler (16/10/2020), "15 Foods to Eat on a Ketogenic Diet", healthline, Retrieved 17/11/2021. Edited.
- ↑ Andreas Eenfeldt (16/7/2021), "Keto diet foods", dietdoctor, Retrieved 13/11/2021. Edited.
- ↑ Jessica Migala (27/3/2020), "15 Foods You Can’t Eat on Keto (and What to Choose Instead)", everydayhealth, Retrieved 13/11/2021. Edited.
