ما هي حبوب الكيتو؟

مع استمرارية شعبية نظام الكيتو، يتزايد الاهتمام بكيفية تحسين الصحة مع اتباع هذا النظام عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات،^[١] ونظرًا لأن نظام الكيتو يقيد الكثير من الأطعمة المختلفة، فإن تناول المكملات الغذائية يمكن أن يكون طريقة رائعة لحصول الجسم على بعض المغذيات التي يفتقر إليها النظام،^[٢] كما أن هذه المكملات قد تساعد على تقليل الآثار الضارة لإنفلونزا الكيتو، وحتى تحسين الأداء الرياضي،^[١] ونذكر فيما يلي أنواع حبوب الكيتو.

أنواع حبوب الكيتو

فيما يأتي بعض أهم أنواع الحبوب التي يمكن تناولها للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو، والتي قد تقدم لهم العديد من الفوائد الصحية:

حبوب المغنيسيوم

قد يكون من الصعب تلبية احتياجات الشخص من المغنيسيوم في نظام الكيتو، حيث إن العديد من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، مثل الفول والفواكه تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، وتساعد حبوب المغنيسيوم على تقليل تقلصات العضلات، وصعوبة النوم، والتهيج، وقد تكون مفيدة لمن يعانون من الإمساك.^[٣][١]

وبشكل عام ينصح بتناول ما يتراوح من 200 إلى 400 مليغرام من حبوب المغنيسيوم يوميًا، لكن ينصح بأن يبدأ الشخص بما يتراوح من 100 إلى 200 مليغرام ثم التدرج في زيادة الجرعة؛ لأن الجرعات العالية المفاجئة قد تسبب الإسهال.^[٣][١]

حبوب أحماض أوميغا 3 الدهنية

يمكن أن تكون حبوب أوميغا 3 مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو للحفاظ على نسبة صحية من دهون أوميغا 3 إلى دهون أوميغا 6 عند تناول الكثير من الدهون، وقد أظهرت الدراسات أن حبوب أوميغا 3 الدهنية تساهم في تقليل مستويات الدهون الثلاثية، ومستويات الإنسولين، والعديد من علامات الالتهاب في نظام الكيتو تحديدًا،^[١] وبشكل عام ينصح بتناول ما يتراوح من 1 إلى 2 غرام يوميًا من حبوب أحماض أوميغا 3 الدهنية.^[٤]

حبوب فيتامين د

على الرغم من أن نظام الكيتو لا يعرض متّبعيه بالضرورة إلى خطر الإصابة بنقص فيتامين د، ولكن نظرًا لأن نقص فيتامين د شائع بشكل عام، فإن تناوله يعد فكرة جيدة، فهو مهم لتسهيل امتصاص الكالسيوم، ودعم جهاز المناعة، وتعزيز صحة العظام،^[١] وبشكل عام ينصح بتناول 1500 إلى 2000 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا.^[٤]

حبوب الألياف الغذائية

يمكن أن تكون حبوب الألياف الغذائية مفيدة في حال الإصابة بالإمساك أثناء اتباع نظام الكيتو، ولكن يجب الانتباه إلى البحث عن تركيبة لا تحتوي على السكر مع شرب الكثير من الماء،^[٣] وبشكل عام يجب أن يحصل الأشخاص على ما يتراوح من 25 إلى 31 غرامًا من الألياف الغذائية يوميًا.^[٣]

حبوب مكملات المعادن

يعد التركيز على إضافة المعادن أمرًا مهمًا للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو،^[١] إذ غالبًا ما يعانون من نقص في الصوديوم والبوتاسيوم، مما يؤدي إلى أعراض إنفلونزا الكيتو، مثل الصداع، والتعب، والتشنجات، والأرق، والتهيج،^[٤] وفي ما يأتي الكمية الموصى بتناولها من البوتاسيوم والصوديوم للبالغين:

• ينصح بتناول 1500 إلى 2000 مليغرام من الصوديوم يوميًا مذاب في الماء أو الطعام.^[٢]
• ينصح بتناول 2000 مليغرام من البوتاسيوم يوميًا، وتؤخذ خلال اليوم على شكل جرعات.^[٢]

حبوب الفولات

تعتبر الخضراوات الورقية والكربوهيدرات المعقدة أفضل مصادر الفولات، لذا قد يكون من الصعب تناول ما يكفي منها في نظام الكيتو، مما يؤدي إلى نقص الفولات في الجسم، والذي يرتبط بالضعف الإدراكي، والاكتئاب، والتعب،^[٢] وبشكل عام ينصح بتناول 400 ميكروغرام من الفولات يوميًا.^[٢]

حبوب الإنزيمات الهاضمة

قد يساعد مزيج الإنزيم الهضمي الذي يحتوي على إنزيمات تكسر الدهون والبروتينات في تحسين عملية الهضم، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الدهون، مثل الغثيان، والإسهال، والانتفاخ، كما أنها قد تقلل ألم ما بعد التمرين الرياضي.^[١]