البدء بتحضير العجينة من خلال خلط البيض مع الجبن المبشور، ومن ثم يُقلب الخليط جيدًا

يُفرد خليط الجبن والبيض على صينية خبز مُغطاة بورق الزبدة

تُقسم العجينة إلى قطعتين دائريتين أو توضع قطعة واحدة كبيرة مستطيلة الشكل

توضع الصينية في الفرن وتُترك لتُخبز العجينة مدة 15 دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي، ومن ثم تُترك حتى تبرد مدة تتراوح ما بين 1-2 دقيقة

تُرفع درجة حرارة الفرن إلى درجة 225 درجة مئوية

توزع صلصة الطماطم فوق العجينة، ومن ثم يُضاف فوقها الأوريجانو، ومن ثم تُغطى بالجبن، ويوضع فوقها البيبروني والزيتون.

تُعاد الصينية إلى الفرن، لتُخبز مدة 5-10 دقائق أخرى أو حتى تتحول البيتزا إلى اللون البني الذهبي